*この商品は業務用です。厳選された良質なうるち米を非加熱でひきました。だんご、草餅、柏餅等に。■名称:米粉■原材料名:うるち米(アメリカ産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質6.6 g 脂質0.5 g 炭水化物79.1 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4